Tyčový mixér? To je absolutní must-have v každé kuchyni! Nejenže šetří místo, ale zvládne toho mnohem víc, než si myslíte. Takže, na co se s ním můžete vrhnout?
- Šlehání: S příslušným nástavcem (metličkou) uděláte šlehačku, našleháte bílky na pusinky nebo připravíte dokonalý krém na dort. Žádný problém!
- Sekání: Bylinek, ořechů, zeleniny… prostě cokoliv, co potřebujete nasekat najemno. A to během pár sekund! Některé tyčové mixéry mají dokonce i mini sekáček.
- Mixování: Hladké omáčky, krémové polévky, zdravé smoothie, osvěžující koktejly… tyčový mixér je král mixování. A přímo v hrnci, takže ušetříte spoustu nádobí.
- Hnětení: Sice to nedokáže jako robot, ale menší dávku těsta na palačinky nebo lívance zvládne s přehledem. Ušetří vám to síly a čas.
- Drcení: Led na drinky? Žádný problém. Některé modely s výkonnými motory a speciálními noži si s ledem hravě poradí.
Díky tyčovému mixéru si snadno připravíte lahodné omáčky od základu, krémové polévky plné vitamínů (rajčatová, dýňová – mňam!), zdravé dětské přesnídávky pro vaše ratolesti a další pochutiny, které byste jinak připravovali složitěji. A co je nejlepší? Jeho údržba je hračka! Stačí opláchnout nástavce a hotovo.
Tip pro fajnšmekry: Pokud si pořídíte tyčový mixér s vakuovacím nástavcem, můžete si prodloužit trvanlivost vašich omáček a polévek. Vakuování totiž odstraňuje vzduch, který způsobuje oxidaci a kazí potraviny.
Tak co, už máte svého favorita?
Jaký je nejlepší tyčový mixér?
Když se mě někdo zeptá na tyčový mixér, vždycky se mi vybaví tyhle:
Silvercrest SSSH 600: Tohle je taková lidová volba, prostě mixér pro každýho. Za ty peníze toho umí fakt hodně. Ideální, když nechcete utrácet moc peněz a potřebujete mixovat polívky, omáčky a tak.
Tefal HB 656838: Tenhle často vítězí v různých testech. Myslím, že to je díky tomu, že je takovej univerzální, prostě dobrý ve všem a nijak extra nedrahej. Navíc má hezký design.
Braun MQ9147X: Pokud chcete opravdu něco extra, tak Braun je jasná volba. Mám ho doma a ta kvalita je znát. Je silnej, má spoustu nástavců a mixuje fakt jemně. Ideální pro náročný uživatele, co s mixérem dělají často a chtějí mít jistotu.
Bosch MSM67170: Pro mě je to taková zlatá střední cesta. Má dobrej poměr cena/výkon a je spolehlivej. Bosch je prostě jistota. Dobrej, když chcete něco kvalitního, ale nechcete utrácet jako za Braun.
Jak udělat shake bez mixéru?
Shake bez mixéru? Žádný problém! Klíčem je správný shaker a trocha zručnosti. S mixérem je to sice rychlejší, ale kvalitní shake zvládnete i bez něj.
Postup se shakerem:
Příprava banánu: Oloupaný banán důkladně rozmačkejte. Doporučuji použít vidličku, je s ní snadnější dosáhnout hladké konzistence bez hrudek. Čím lépe banán rozmačkáte, tím hladší bude váš shake.
Shaker: Rozmačkaný banán vložte do shakeru. Ideální je shaker s mřížkou nebo pružinkou uvnitř – pomáhají rozbít hrudky a zajistí lepší promíchání ingrediencí.
Mléko: Zalijte banán mlékem. Pro krémovější texturu použijte plnotučné mléko. Pro odlehčenou variantu zvolte mléko rostlinné (mandlové, sójové, ovesné). Rostlinná mléka navíc shake obohatí o zajímavé chuťové nuance.
Šťouchání a protřepávání: Nejprve směs lžící opatrně promíchejte, aby se banán s mlékem lépe spojily. Poté shaker důkladně uzavřete a energicky protřepejte. Protřepávejte alespoň 30 sekund, dokud nebude shake hladký a bez hrudek. Pokud máte shaker bez mřížky, protřepávejte déle.
Doslazení: Ochutnejte a případně doslaďte. Místo cukru doporučuji med, agávový sirup nebo datlový sirup – mají nižší glykemický index a dodají shaku jemnou chuť. I špetka skořice může shake skvěle obohatit.
Závěrečné protřepání: Po doslazení ještě jednou krátce protřepejte, aby se sladidlo rovnoměrně rozprostřelo.
Tipy pro vylepšení:
Led: Pro ledový shake přidejte do shakeru pár kostek ledu. Pozor, shaker musí být kvalitní a těsný, aby nedošlo k protečení.
Protein: Chcete shake obohatit o protein? Přidejte odměrku proteinového prášku. Vanilkový nebo čokoládový protein skvěle doplní chuť banánu.
Ovoce: Experimentujte! Přidejte do shakeru i jiné ovoce, jako jsou jahody, borůvky nebo maliny. Dodají shaku svěží chuť a vitamíny.
Jak vybrat stolní mixér?
Hledáte dokonalého pomocníka do kuchyně? Stolní mixér je skvělá volba! Ale jaký výkon zvolit? Pro nenáročné mixování smoothie a lehkých směsí stačí stolní mixér s výkonem alespoň 300 W. Chcete ale drcení ledu, ořechů nebo přípravu hutnějších nápojů? Investujte do modelu s příkonem minimálně 1000 W. Vyšší výkon zajistí hladké a rovnoměrné výsledky bez zbytečného namáhání motoru.
Co se týče tyčových mixérů, zapomeňte na modely s výkonem pod 150 W – to je zbytečná investice. Pro přípravu polévek a omáček vám bohatě postačí 300 W. Plánujete-li využívat tyčový mixér s různými nástavci, například pro šlehání nebo sekání, hledejte modely s příkonem okolo 600 W. Tyto multifunkční modely zvládnou širší škálu úkolů a stanou se nepostradatelnými pomocníky v každé kuchyni.
Jak vybrat toastovač?
Takže si říkáte, jak vybrat ten pravý toastovač? Pojďme se na to podívat z pohledu gadget maniaka, který už pár toastů v životě udělal.
Kapacita je klíčová: Zásadní otázka zní, kolik lidí bude toastovač pravidelně používat. Pokud jste single, nebo pár, bohatě vám postačí základní model se dvěma pečicími deskami. Tyhle toastovače bývají kompaktní a ušetří místo v kuchyni.
Pro rodinné brunch: Máte velkou rodinu, nebo často hostíte přátele? Pak se určitě vyplatí investovat do modelu s kapacitou pro čtyři sendviče najednou. Ušetříte čas a nervy, když nebudete muset dělat toasty po jednom.
Tvar a typ desek: Nezapomeňte se podívat na tvar pečících desek. Klasické trojúhelníkové jsou fajn, ale existují i čtvercové, nebo dokonce desky na vafle! To vám dá větší flexibilitu při přípravě různých dobrot.
Materiál a údržba: Pečící desky by měly být ideálně s nepřilnavým povrchem. Oceníte to při čištění, protože se na ně nebude nic lepit. Taky se podívejte, jestli jsou desky odnímatelné a dají se mýt v myčce. To vám ušetří spoustu času.
Funkce navíc: Některé toastovače mají vychytávky jako nastavitelný termostat pro kontrolu propečení, indikátor zapnutí a nahřátí, nebo dokonce funkci grilu! Zvažte, jestli tyhle funkce využijete, a jestli se vám vyplatí za ně připlatit.
Bezpečnost především: Důležitý je tepelně izolovaný plášť, abyste se při manipulaci nepopálili. A automatické vypnutí v případě přehřátí je samozřejmostí.
Jak nahradit tyčový mixér?
No, pokud nemáš tyčový mixér, tak improvizace je nutná. Vidlička, šťouchadlo na brambory a pasírka – klasická trojka pro případ nouze. Ale ruku na srdce, je to docela fuška a zabere to spoustu času. Nejdřív tu zeleninu rozšťoucháš v hrnci, to jo, ale pak to to propasírování… Pamatuješ si, jak to dělala babička? Nekonečné kroužení tou pasírkou, aby z toho vylezl ten jemný krém. A upřímně, nikdy to není tak hladké, jako z tyčového mixéru.
Alternativou, která tě možná napadne, je klasický mixér, ten stolní. Ale pozor, horkou polévku do něj neleješ! Hrozí, že se ti tlakem víko urve a budeš mít polévku všude. Nech polévku trochu vychladnout, než ji dáš do stolního mixéru. A dělej to po dávkách, ať ho nepřetížíš.
Ale já bych ti radši doporučila, abys investovala do nového tyčového mixéru. Dneska se dají sehnat fakt dobré a levné. Koukni se na Heureku nebo Zboží, tam si to srovnáš. Protože, ruku na srdce, bez tyčového mixéru je život v kuchyni o dost těžší.
Kam vyhodit starý mixér?
Starý mixér? Žádný problém! Rozhodně ho nemusíte tahat do sběrného dvora. To je přece taková otrava! Místo toho, ho šupněte do červeného kontejneru ASEKOL. Jsou na drobné elektro, takže ideální! Ale pozor, než ho tam hodíte, mrkněte na pár věcí:
- Je mixér opravdu KO? Třeba ho někdo šikovný dokáže opravit. Existují různé bazary a opravny, kde dají starým věcem druhou šanci. Myslete ekologicky!
- Dají se z něj ještě využít nějaké díly? Třeba má krásnou misku, kterou můžete použít na kynutí těsta. Kreativitě se meze nekladou!
Pokud se ale přeci jen rozhodnete pro ASEKOL, tak ho tam prostě hoďte. A pak hurá na nákupy! Třeba nový, ještě lepší mixér? A abyste si vybrali ten pravý, projděte si tyhle recenze:
- Recenze mixérů od dTestu (dtest.cz) – objektivní srovnání kvality a funkcí.
- Blog o vaření s recenzemi kuchyňských spotřebičů (např. apetitonline.cz) – tipy a triky od profíků.
- Diskuze na fórech pro maminky (emimino.cz) – reálné zkušenosti od uživatelů.
A nezapomeňte si k novému mixéru koupit i nějakou pěknou kuchařku! Ať máte hned co mixovat!
Jak rozmixovat jidlo bez mixéru?
Takže, potřebujete rozmixovat jídlo a zrovna nemáte k dispozici klasický mixér? Žádný stres, i s tím si poradíme.
Smoothie blender nebo stolní mixér: váš první zachránce. I když to není úplně ideální náhrada za klasický mixér určený na mixování čehokoliv, pro ovocné a zeleninové záležitosti se smoothie blender nebo stolní mixér skvěle hodí. Jen počítejte s tím, že výsledek bude spíše drť než dokonale hladká směs.
Cedník nebo plátýnko: pro dokonalou texturu. Po rozmixování doporučuju výslednou drť přecedit. Cedník odstraní větší kousky a plátýnko (nebo gáza) zajistí ještě jemnější konzistenci. Jen dejte pozor, ať plátýnko není chemicky ošetřené, abyste si do jídla nezanesli nechtěné látky.
Tip od profíka: Sáček na ovoce a zeleninu z Lidlu jako filtrační eso. Máte doma ty opakovaně použitelné sáčky na ovoce a zeleninu z Lidlu? Ten jemný materiál je naprosto perfektní pro filtrování! Je dostatečně jemný, aby zachytil větší kousky, a zároveň prodyšný, aby tekutina dobře protékala. Navíc je ekologický, takže win-win!
Extra tip: Pokud mixujete tvrdší suroviny, jako jsou ořechy nebo semínka, doporučuji je předem namočit. Změknou a mixování bude snazší a šetrnější k vašemu mixéru. A pro extra hladkou konzistenci můžete zkusit přidat trochu tekutiny (vodu, vývar, mléko) už během mixování.
Který sporák je nejlepší?
Hledáte ideální sklokeramický sporák? Po letech testování různých modelů vám přináším stručný přehled osvědčených kousků, seřazených podle výkonu a poměru cena/výkon. Zaměřil jsem se na modely, které kombinují efektivní vaření s uživatelsky přívětivým ovládáním a spolehlivostí.
Top 1: Electrolux LKR564200X (cca 12 000 Kč) – Absolutní vítěz srovnání. Electrolux nabízí vynikající výkon a rovnoměrné rozložení tepla na plotýnkách. Snadné čištění a intuitivní ovládání jsou samozřejmostí. Ideální volba pro náročné uživatele, kteří ocení kvalitu a spolehlivost. Díky rychlému nahřívání plotýnek ušetříte čas a energii.
Top 2: Mora C 7245 BS (cca 10 400 Kč) – Nejlepší poměr cena/výkon. Mora nabízí skvělý výkon za rozumnou cenu. Její předností je jednoduchost a spolehlivost. Ideální pro ty, kteří hledají kvalitní sporák bez zbytečných funkcí. Pečící trouba s dobrou izolací zaručuje rovnoměrné propečení pokrmů.
Top 3: Beko FSM 57300 GX (cca 9 000 Kč) – Pro nenáročné uživatele. Beko je dobrá volba pro ty, kteří hledají základní funkčnost za nízkou cenu. I přes nižší cenu nabízí slušný výkon a spolehlivost. Ovládání je jednoduché a intuitivní, ideální pro starší uživatele nebo ty, kteří nechtějí složité technologie.
Top 4: Gorenje GECS5B70CLI (cca 13 000 Kč) – Retro design. Pokud hledáte sporák, který bude ozdobou vaší kuchyně, Gorenje v retro stylu je skvělá volba. Kombinuje moderní technologie s klasickým designem. Kromě vzhledu nabízí i solidní výkon a funkce.
Který mixér je nejlepší?
Hledáte nejlepší tyčový mixér? Po letech testování a srovnávání se mi vykrystalizovala tato TOP 4, která pokrývá různé potřeby a rozpočty.
Silvercrest SSSH 600: LIDOVÁ VOLBA – Perfektní volba pro nenáročné uživatele a občasné mixování. Za skvělou cenu získáte spolehlivý základ s dostatečným výkonem na běžné úkoly, jako jsou polévky nebo pyré. Nedoporučuji pro tvrdší suroviny nebo časté používání, ale v poměru cena/výkon exceluje.
Tefal HB 656838: VÍTĚZ TESTU – Univerzální mixér, který zvládne většinu úkolů v kuchyni. Solidní výkon, kvalitní provedení a široká škála příslušenství, jako je sekáček, šlehací metla nebo nástavec na pyré. Tefal HB 656838 nabízí vyvážený poměr cena/výkon a skvěle se hodí pro běžné vaření.
Braun MQ9147X: PRO NÁROČNÉ – Pokud hledáte to nejlepší, Braun MQ9147X je jasná volba. Výkonný motor, inteligentní technologie ACTIVEBlade, která se přizpůsobuje tvrdosti surovin, a prémiové provedení. Zvládne s lehkostí i ořechy, led nebo houževnaté suroviny. Investice se vyplatí pro ty, kteří mixují denně a vyžadují maximální výkon a spolehlivost.
Bosch MSM67170: ZLATÁ STŘEDNÍ CESTA – Spolehlivý mixér s dobrým výkonem a kvalitním provedením za rozumnou cenu. Nabízí dostatečný výkon pro většinu běžných úkolů a zároveň je lehký a snadno se ovládá. Skvělá volba pro ty, kteří hledají kompromis mezi výkonem, cenou a kvalitou.
Kolik stojí hodina vaření na indukci?
Indukční vaření je moderní a úsporný způsob přípravy pokrmů, ale kolik nás vlastně stojí hodina vaření na indukční desce? Pojďme se na to podívat.
Standardní indukční deska má největší plotýnku s příkonem okolo 2 kW. To znamená, že za hodinu provozu tato plotýnka spotřebuje 2 kWh elektrické energie.
Cena za 1 kWh se liší podle toho, zda elektřinu používáte i k vytápění. Pro domácnosti, které elektřinou netopí, se cena pohybuje okolo 5 Kč/kWh. V takovém případě vás hodina vaření na plný výkon největší plotýnky vyjde na 10 Kč (2 kWh x 5 Kč/kWh).
Pokud ale elektřinou i topíte, cena za 1 kWh může být i nižší, například 2 Kč. Potom vás hodina vaření bude stát pouhé 4 Kč (2 kWh x 2 Kč/kWh).
Je důležité si uvědomit, že uvedené náklady jsou maximální, při plném výkonu plotýnky. Ve skutečnosti, při běžném vaření, se výkon plotýnky reguluje, a tím se i spotřeba energie a náklady snižují. Navíc, indukční vaření je velmi efektivní, protože teplo se generuje přímo v nádobě, a nedochází tak ke ztrátám energie jako u klasických sporáků.
Jak rozdrtit Piskoty bez mixéru?
Okay, takže nemáš mixér a potřebuješ rozdrtit piškoty? Žádný problém, máme to pod kontrolou. Zapomeň na high-tech kuchyňské gadgety, půjdeme na to postaru, ale chytře.
Váleček na nudle nebo palička na maso: Tady se vracíme ke kořenům. Jsou to osvědčené nástroje, které najdeš snad v každé domácnosti. Ale pozor, nezapomeň na správný postup!
- Sáček se zipem: Tohle je klíč k čistotě. Dej piškoty do sáčku se zipem (ideálně pevnějšího), vytlač vzduch a pořádně uzavři. Zabráníš tak explozi piškotového prachu v celé kuchyni.
- Technika drcení: Válečkem nebo paličkou jemně, ale vytrvale přejížděj po sáčku, dokud nedosáhneš požadované konzistence. Tady máš plnou kontrolu nad tím, jestli chceš hrubší kousky nebo jemný prášek.
Profi tip:
Chceš-li maximalizovat efektivitu a minimalizovat námahu, polož sáček s piškoty na stabilní podložku (například dřevěné prkénko). Tím se ti bude lépe pracovat a vyhnete se nechtěnému prokluzování sáčku. Navíc, pokud máš paličku na maso s vroubkovaným povrchem, výsledný prášek bude o něco jemnější a rovnoměrnější.
Alternativa pro fajnšmekry:
Pokud máš doma hmoždíř a tlouček, i ten se dá použít. Jenom budeš muset pracovat s menším množstvím piškotů najednou. Ale výsledkem bude perfektně nadrcený prášek, ideální pro jemné dezerty.
Důležité upozornění:
Ať už zvolíš jakoukoli metodu, dej si pozor, abys neprotrhl/a sáček! Piškotový prach se pak dostane úplně všude a úklid bude trvat déle než samotné drcení.
Který toustovač je nejlepší?
Hledáte ten nejlepší toustovač? Testy sendvičovačů pro rok 2025 ukazují zajímavé výsledky. Na prvním místě se umístil Tefal SW 341 D 12 s výkonem 700W a váhou 1,5 kg. Jeho hodnocení je 1,4. Pokud hledáte něco výkonnějšího, zvažte Domo DO 9064 s 1800W a váhou 3,15 kg, který získal hodnocení 1,9.
Další možností je Tefal SM 155233 s 700W a hodnocením 2,0. Pro ty, kteří preferují robustnější model, je tu ETA 5151 90000 s 900W a váhou 4,79 kg, s hodnocením 2,1. A nakonec, Steba SG 40 s 1200W a váhou 3,3 kg získala hodnocení 2,2.
Při výběru toustovače doporučuji zvážit nejen výkon (W), ale i hmotnost (kg) a hodnocení z testů. Vyšší výkon obvykle znamená rychlejší propečení, ale může také znamenat vyšší spotřebu energie. Hmotnost zase ovlivňuje manipulaci a skladování. A samozřejmě, hodnocení z testů vám poskytne objektivní pohled na kvalitu a spolehlivost daného modelu. Doporučuji si také přečíst recenze uživatelů, abyste získali komplexnější obrázek.
Co je vakuová sůl?
Takže, bavíme se o vakuové soli? Představte si to jako high-tech sůl, ten nejnovější model ve světě dochucovadel! Na rozdíl od klasické hrubé soli, která se “těží” tradičními metodami, vakuová sůl vzniká sofistikovaným procesem.
Základem je solanka – nasycený roztok soli. Tu pak vezmeme a “šoupneme” ji do vakuového odpařovače. Vzpomínáte si na hodiny fyziky? Snížením tlaku varu vodu “donutíme” vypařit se při nižší teplotě. A proč to děláme? Protože chceme co nejčistší a nejjemnější sůl. Tímto procesem vznikají malé, pravidelné krystalky o velikosti zhruba 0,25 – 0,5 mm. To je jako sůl s HD rozlišením!
Alternativou je odpařování v pánvích. To je spíš “retro” způsob, výsledkem je hrubší sůl. Představte si to jako rozdíl mezi vinylem a digitálním streamem – oba mají svůj šarm.
A ještě jedna věc: vakuová sůl často prochází procesem čištění, krystalizace a mletí, aby se dosáhlo té nejvyšší kvality. Je to jako tuning auta – vylepšení pro maximální výkon.
Na čem se nejlépe vaří?
Nejlepší vaření? Bez debat, pokrm připravený přímo na ohni! Slyšet praskání suchého dřeva a cítit jeho vůni je zážitek, který žádná moderní technologie nenahradí. Ale pozor, není oheň jako oheň.
Proč je vaření na ohni tak výjimečné:
- Jedinečná chuť: Dřevo dodá jídlu charakteristické kouřové aroma, které zesílí a obohatí i ty nejjednodušší suroviny.
- Teplota: Vaření na otevřeném ohni umožňuje snadnější regulaci teploty. Můžete snadno přesunout nádobu do žhavějšího nebo chladnějšího místa.
- Atmosféra: Nezapomeňte na nenahraditelnou atmosféru a rituál spojený s přípravou ohně a následným vařením.
Co je důležité si uvědomit:
- Výběr dřeva: Různé druhy dřeva hoří různě a ovlivňují chuť jídla. Pro maso se hodí tvrdé dřevo (dub, buk), pro zeleninu zase jemnější (ovocné stromy). Vyhněte se jehličnatému dřevu, které obsahuje pryskyřici a může jídlo zhořknout.
- Vlhkost dřeva: Používejte pouze suché dřevo. Mokré dřevo špatně hoří, kouří a nevytváří dostatečný žár.
- Nádobí: Pro vaření na ohni se nejlépe hodí litinové nádobí, které dobře vede teplo a je odolné vůči vysokým teplotám.
A ano, platí zde princip Pěti elementů, kdy Dřevo živí Oheň. Je to jednoduchá, ale hluboká pravda.
Co je vakuový mixér?
Vakuový mixér – revoluce v přípravě koktejlů a smoothies! Zapomeňte na nevýrazné a rychle se kazící mixované nápoje. Tento mixér, díky unikátní technologii odsávání vzduchu, zajistí, že si vaše nápoje udrží intenzivní chuť a svěžest i po několika hodinách.
Princip je jednoduchý, ale účinný: před mixováním se z nádoby odsaje vzduch, čímž se minimalizuje oxidace a zachovávají cenné vitamíny a enzymy. Výsledkem je koktejl s hladší texturou, bohatší barvou a intenzivnější chutí.
Co všechno s ním zvládnete? Moderní vakuové mixéry nabízejí:
- Přednastavené programy: pro smoothies, polévky, drcení ledu, ořechové máslo a další.
- Výkonný motor: pro snadné zpracování i tvrdých surovin.
- Automatické čištění: pro snadnou údržbu.
Proč vakuový mixér? Zvažte ho, pokud:
- Chcete si užívat koktejly a smoothies s maximální nutriční hodnotou.
- Připravujete nápoje dopředu a chcete, aby zůstaly čerstvé déle.
- Hledáte přístroj, který vám usnadní přípravu zdravých a chutných jídel.
Jaký stolní mixér koupit?
Když se ptáte na stolní mixér, vidím, že se díváte na srovnávací testy. G21 Excellent je často zmiňován, prý má skvělý výkon, ale 4700 Kč už je docela pálka. Tescoma President kolem 3400 Kč je solidní volba, pokud preferujete značku s tradicí a chcete mít jistotu dobrého servisu. Tefal BL 811 D38 za 2300 Kč vypadá jako rozumný kompromis, pokud nepotřebujete extra výkon a spíš hledáte něco na občasné mixování smoothie. Sencor SBU 7730 BK kolem 3500 Kč má asi nejvíc funkcí a programů, ale osobně bych si u Sencoru dával pozor na dlouhodobou spolehlivost, i když to může být jen můj pocit.
Jaký mixér na ořechové máslo?
Pro milovníky ořechových másel je klíčový výkonný mixér. Pokud toužíte po sametově hladké konzistenci a nechcete u přípravy trávit hodiny, sáhněte po mixérech typu Omniblend nebo Vitamix. Tyto mašiny s vysokým výkonem dokáží ořechy rozmixovat do dokonalé pasty doslova během 5 minut. Investice do takového mixéru se vám brzy vrátí v podobě čerstvého, domácího ořechového másla bez zbytečných přísad.
Kromě výkonu mixéru hraje roli i typ ořechů. Některé druhy, například kešu, mají přirozeně vyšší obsah tuku a výsledná pasta je tak hladší než u ořechů s nižším obsahem tuku, jako jsou například mandle. Pokud máte rádi sladší másla, nebojte se experimentovat s různými sladidly. Klasikou je javorový sirup, který dodá máslu jemnou karamelovou chuť. Alternativou je kokosový cukr, který má nižší glykemický index. Můžete také zkusit datlový sirup pro ještě bohatší a komplexnější chuť.
